Die Rolle von Holz und Kohle: Das Geheimnis des perfekten Grillgeschmacks

Die Kunst des Grillens liegt nicht nur in der Auswahl des besten Fleischstücks, sondern auch im richtigen Brennmaterial. Denn das beim Verbrennen von Holz und Kohle entstehende Aroma verleiht dem Fleisch eine unverwechselbare Note. Wir bei Al Carbon wissen, wie mit Holz und Kohle perfekte und einzigartige Aromen kreiert werden können. In diesem Artikel weihen […]

So kombinierst du Beilagen, Saucen und Getränke perfekt zum Steak

Ein hochwertiges Steak ist bereits ein kulinarisches Highlight für sich. Doch das Geheimnis für den perfekten Genuss liegt unserer Meinung nach in der richtigen Kombination der Beilagen, Saucen und Getränke. Werden diese Komponenten passend ausgewählt, schmeckt das Steak noch viel leckerer und außergewöhnlicher. Egal, ob du ein klassisches Rumpsteak oder ein exotisches Steakgericht genießt, die […]

Steak und Craft-Bier: Ein unschlagbares Duo für Genießerinnen und Genießer

Was gibt es schöneres, als mit einigen Freundinnen und Freunden gemeinsam im Steakhouse Oberhausen essen zu gehen? Nach einem langen Arbeitstag ist die Vorfreude auf saftiges Steak und eine erholsame Auszeit groß: Als die Kellnerin die Runde betritt, empfiehlt sie, das Steak mit einem handgebrauten Craft-Bier zu kombinieren. Zuerst treffen sich skeptische Blicke über dem […]